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Additif E171 : une interdiction à venir !

L’utilisation de l’additif E171 est suspendue en France depuis quelques années, dans l’attente d’une interdiction au niveau européen… C’est désormais chose faite ! Additif E171 : interdit dans les denrées alimentaires L’utilisation du dioxyde de titane (E171) en tant qu’additif dans les denrées alimentaires est interdite à compter du 7 Lire la suite

By Boris SAUVAGE, il y a
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Bien-être animal : un référent obligatoire dans les élevages !

Depuis le 1er janvier 2022, un référent bien-être animal doit désormais être nommé par les responsables d’élevage pour sensibiliser les professionnels à cet enjeu. Selon quelles modalités ? Désignation d’un référent bien-être animal : comment ? Depuis le 1er janvier 2022, les responsables d’élevage d’animaux ont l’obligation de nommer un Lire la suite

By Boris SAUVAGE, il y a